Tahinli Peynirli Çörek
1 kutu Tahinli Peynirli Sandviç Sürme
1 adet
yumurtanın akı
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım demet kıyılmış dereotu
3 diş kıyılmış
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 adet
yumurtanın sarısı
10-12 adet yarım
ceviz
Kekik
Derin bir kasenin içine
yumurta akı, sıvı yağ, dereotu,
sarımsak, tuz ve Tahinli Peynirli Sandviç Sürme'yi koyup karıştırın. Üzerine kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve yağ ile yağladınız fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını çırpıp bir fırça yardımı ile çöreklere sürün. Daha sonra her çöreğin üstüne yarım
ceviz koyup, kekik serpin. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Not: Tahinli Peynirli Sandviç Sürme’yi; pide, ekmek, hamur işleri ve tüm sıcak
yemeklerin sosuna kattığınız
peynir ve tahin yerine kullanabilirsiniz.