TAHİNLİ PATATES SALATASI
1
limon suyu
Yarım kilo
patates
1 demet maydanoz
1 su bardağı KOSKA Tahin
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 diş
sarımsak
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
Patatesler haşlanır, soğutulup küp küp doğranır. Bir demet maydanoz ince ince kıyılır,
patateslere ilave edilir, karıştırılır. Üstüne kırmızı
biber ve kara
biber ekilir. Ayrı bir yerde tahin,
limon suyu,
sarımsak ve sıvıyağ çırpılır,
patateslerin üzerine dökülür, servis yapılır.