Tahinli Muhallebi
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
1 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
Üzeri için:
Pekmez
Tahin dışındaki tüm malzemeyi derin bir tencerede karıştırıp, daha sonra ocağa koyun. Malzemeyi sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayan muhallebinin içine tahini de ekleyip, şöyle bir karıştırın ve muhallebiyi servis bardaklarına boşaltın. Buzdolabında soğutup, üzerini pekmezle süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "sanık" tarafından gönderildi. 29.09.2020
