2 bardak pişmiş nohut
1 limon suyu
Sarmısak
1 yemek kaşığı tahin (susam sos)
Su
Ekmek
Cam bir çırpıcı ile nohutları koyun ve, sarımsakları doğrayın.Limon suyu dökün ve tahin ekleyin çok kalın ise su ekleyin.İyice nohutlar püre oluncaya kadar beldırlayın. Ekmek veya kraker üzerinde servis yapın.
|
