Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 165,073 Yemek Tarifine
6,169,473,002 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Ülker Yemek Tarifleri > Tahinli Çörek (2 adet - 20,818 defa bakıldı)

Tahinli Çörek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tahinli Çörek

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc29963
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2008
1,884 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
Hamuru için:
500 gr. Bizim Mutfak Un,
42 gr. yaş maya,
40 gr. toz şeker,
250 gr. İçim Süt,
50 gr. Bizim Margarin.
İç malzemesi için:
250 gr. tahin,
250 gr. toz şeker.
Üstüne sürmek için:
1 yumurta.

Hazırlanışı
Hamur için gerekli tüm malzeme karıştırılarak yoğrulur ve 15 dakika bekletilir. Sonra 10 eşit parçaya bölünür ve her bölümü tabak büyüklüğünde açılır. Hamurun üstüne tahinli toz şeker karışımı sürülür ve kol böreği şeklinde sarılır. Hamur bu şekilde 30-40 dakika bekletilir. Bu bekleme süresinde hamur 2 misli kabaracaktır. Hamur bekletildikten sonra sallayarak uzatılır. Ne kadar uzatılırsa o kadar iyi olur. Uzattıktan sonra gül gibi sarılır ve 15 dakika bekletilir. Üstüne yumurta sürülür. 220 oC sıcaklıktaki fırında 15 dakika pişirilir.


Tahinli Çörek

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163505
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2022
122 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
1 kg un
2 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı (100 g) Bizim Yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sirke
30 gram yaş maya
1 yemek kaşığı mahlep
Susam
İçi için:
500 gram tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kıyılmış ceviz
Üzeri için:
1,5 yemek kaşığı (50 g) Bizim Yağ
1 adet yumurtanın sarısı
Susam

Yaş maya, şeker ve ılık suyu bir kabın içinde karıştırın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayalı su ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 6 bezeye ayırın. Üzerini nemli bir bezle kapatıp mayalanmaya bırakın. Bezeleri incecik açın. Üzerlerine tahin sürüp ceviz ve şeker serpin. Yufkanın ortasından bir delik açıp dışa doğru rulo şeklinde yuvarlayın. Yuvarlanan yufka daire şeklini alınca ortadan ikiye kesin. İkiye böldüğünüz ruloları 20-25 cm uzunluğunda parçalara ayırın. Her parçayı kendi etrafında döndürerek gül şeklini verin. Hamurların üzerinden merdaneyle hafifçe geçerek inceltin. İçine Bizim Yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine eritilmiş Bizim Yağ ve yumurta sarısı karışımını bir fırça yardımıyla sürün. Susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.







Tahinli Çörek Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri



(2 adet Tahinli Çörek 20,818 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır