Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1 adet
patates
2 su bardağı
süt
4 su bardağı et suyu
1 adet
limon suyu
2 çorba kaşığı un
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Mercimek ve soyulmuş doğranmış
patates haşlanır. Sonra robottan geçirilir. Tamamen soğuyunca üzerine diğer malzemeler katılır iyice karıştırılır. Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynama noktasına gelince kısılır, 5 dakika daha kaynatılır.