Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
2 su bardağı süt
4 su bardağı et suyu
1 adet limon suyu
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Mercimek ve soyulmuş doğranmış patates haşlanır. Sonra robottan geçirilir. Tamamen soğuyunca üzerine diğer malzemeler katılır iyice karıştırılır. Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynama noktasına gelince kısılır, 5 dakika daha kaynatılır.
