Sütlü İrmik Tatlısı
10 çorba kaşığı şeker
10 çorba kaşığı irmik
1 litre süt
1 paket vanilya
Meyveleri için:
20 çilek
1 çay bardağı böğürtlen
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su
2 çorba kaşığı şeker
Süte şeker, irmik ekleyip karıştırarak göbek atıncaya kadar kaynatın, vanilya ekleyin. Suyla çalkalanmış bir kaba bu karışımı dökün. Soğuyup donmasını bekleyin. İstediğiniz meyvelere şeker gezdirip tavada bir miktar pişirin; suyla açılmış nişastayı döküp bir taşım kaynatın. Servis tabağına ters çevirdiğiniz irmikli muhallebinin üzerine meyve karışımını gezdirin.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 31.05.2023
