Sütlü Elma Jölesi
2 adet elma
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 büyük çay bardağı şeker
1 büyük çay bardağı buğday nişastası
Elma rendelenir, bir kenara konur. Soğut süt, soğuk su ve nişasta bir tencereye konur, iyice karıştırılır. Sonra orta ateşe yerleştirilir. Elma ve şeker eklenir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. 2 saat kadar buzdolabında bekletilir. Servise sunulur.
