Sütlü Çilek Şerbeti
1 litre
süt
1 çay bardağı şeker
12 adet orta boy
çilek
1 su bardağı su
Şeker, su ve
çilek bir tencereye aktarılır. Orta ateşte
çileklerin rengi suya çıkana kadar pişirilir. Sonra blenderden geçirilir. Süt başka bir tencereye konur, kaynatılır. Hazırlanan
çilek katılır. Sürahiye aktarılır, buzdolabına konur, soğuyunca bardaklara konur ve servise sunulur.