SÜTLÜ ÇİKOLATALI ELMASİYE
350 gram şekerle kaynayan 1 litre sütün içine azar azar 180 gram çikolatayı rendeleyip süte yediriniz. 38 gram balık jelatinini biraz suda eritip süzerek içine karıştırınız. Bunu bir kalıba döküp buza gömünüz. 2 saat sonra kalıbı buzdan çıkarıp ılık suda ıslatarak tabağa çeviriniz.
