Sütlü Buğday Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Aldığı kadar tuz
1 Bardak Buğday
1 Çorba Kaşığı kimyon
Aldığı kadar kızarmış bayat ekmek küpleri
1 Bardak
süt
Aldığı kadar kara
biber
5 Bardak su
Buğdayı bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün 5 su bardağı su ile haşlayın. Buğdayınız yumuşayınca,
sütü ekleyin. Ayrı bir tavada, sana margarini ve kimyonu kavurun. Tuz ve kara
biberle beraber çorbanıza ekleyin. Kızarmış küp ekmeklerle servis yapın.
