Sütlü Biber Kavurması
4 adet
biber
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım su bardağı
süt
Çay kaşığı ucu kadar tuz
Tatlı kaşığının yarısı kadar tereyağı
Toz
biber
Kara
biber
Biberlerin saplarını ve kuyruklarını kesin. Bir kaç parçaya böldüğünüz
biberleri tavada
zeytin yağıyla kızartın.
O sırada bir cezvede
süt ve tereyağını pişirin.
Biraz katılaşan
süt ve tereyağını
biberlerin üzerine boşaltın tuz ve baharatları ilave edin.
Dilerseniz bir çay tabağı kadar rendelenmiş kaşar ilave ederek lezzete lezzet katabilirsiniz.
5 dakika sonra ocaktan alın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/sutlu-biber-kavurmasi-170479.jpg)