Sütlaç
Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği
Süt
Pirinç
Nişasta
Su
Tatlandırıcı
Pirinci ayıklayıp yıkayın. Az suda suyunu çekip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Nişastayı su ile ezin, çok az tuz ilave edip karıştırın. Kaynayan süte ezilmiş nişastayı yavaş yavaş ilave ederek karıştırın, pişirmeye devam edin. Haşlanmış pirinci ilave edin. Ocağı kapatın. Sütlaç ılınınca tatlandırıcıyı ilave edin. Soğuyunca kaselere boşaltıp servis yapın.
Fotoğraf "muhafız" tarafından gönderildi. 06.05.2020
