Kısa URL: https://ml.md/lc138129
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2018
508 defa indirildi / yazdırıldı
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Kg. Süt
1 Su Bardağı Pirinç
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Kaşık Nişasta
1 Paket Vanilya
Hindistancevizi
Tarçın
1 Kg. sütü tencereye döküp ateşe koyarız, 10 dakika kaynatıp içine 1 Su Bardağı şekerle beraber kaynatıp, 1 kaşık nişastayı ilave edip karıştırdıktan sonra başka tencerede haşlanmış olan pirinci koyup 10 dakika daha kaynatıp ateşten alınır vanilya konulur karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc121203
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2016
1,337 defa indirildi / yazdırıldı
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 Kg. süt
3 su bardağı pirinç
1 kg. şeker
3-4 damla sakızı
Pirinçler yıkanıp 4-5 su bardağı su ilave edilerek ayrı bir kapta pişmesi sağlanır. Suyunu çekip yumuşamaya başlaması ile diğer tarafta kaynayan sütün içine katılıp 20 dakika daha kaynatılıp şekeri ilave edilip kaynatılmaya devam edilir. Dövülmüş damla sakızı ilavesi ile de 5 dakika kadar kaynatılıp, sıcak olarak kaselere dökülür. Üzerine tarçın ilave edilerek ikram edilir.
