Süt Şerbetli Tatlı
6 tane
yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
1 paket kabartma
3 bardak un
Şerbet için:
3 bardak şeker
3 su bardağı
süt
Yumurta ve şeker iyice çırpılır içine
süt ve yağ eklenerek karıştırılır kabarma tozu un
ceviz birlikte dökülür en son tahin eklenilir çırpılır fırına sürülür 180 derecede pişirilir su bardağı
süt ve şeker ocağa alınır kaynatılır kaynadıktan sonra ocaktan alınır soğumaya bırakılır fırından çıkan kekin üzerine hemen dökülür şerbet çektikten sonra servise hazırdır.