Kağıtta Baharatlı Tavuk
500 gr kuşbaşı
tavuk
1 adet sivri
biber
1 adet
domates
1 çay bardağı sıvıyağ
1
yemek kaşığı margarin
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
1 tutam pul
biber
1 tutam kekik
1 tutam kimyon
4 adet yağlı kağıt
4 adet alüminyum folyo
Kağıtlar ve folyolar kişi sayısına göre hazırlandıktan sonra margarin hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve hazırlanan kağıtlara yerleştirilir. Üzerleri kapatılmadan önce bir miktar margarin koyulur ve kağıtların ağızları kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.