Susamlı Taze Fasulye Kavurması
½ kilo taze
fasulye
2
yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz
zencefil
2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı bal
1
yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
Fasulyeleri temizledikten sonra su dolu tencerede 15 dakika kadar haşlayın.
Hemen buzlu suya alıp renklerini kaybetmemelerini sağlayın.
Tavada yağı kızdırın içine
zencefil ve mini doğranmış
sarımsakları yakmadan kavurun.
Soya sosu, bal, susam ve pul
biberi ilave edin.
Fasulyeleri bu sosun üzerine boşaltın ve tuzunu ekleyin.
1-2 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve ılık halde servis edin.
Not: Bal yerine dilerseniz pekmez kullanabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/susamli-taze-fasulye-kavurmasi-176017.jpg)