Susamlı Peynir Ezmesi
Haliç Üniversitesi
Kaşar peyniri 20 gram
Ezine beyaz peynir 20gram
Dereotu 1 tutam
Susam 1çay kaşığı
Çörekotu 1çay kaşığı
Ceviz 3 adet
Maydanoz 1 tutam
Kaşar peyniri rendeleyin. Beyaz peyniri ellerinizle parçalayın.
Cevizi ve dereotunu çok ufak doğrayın.
Bir kapta susam çörekotu ceviz ve dereotunu karıştırın.
Beyaz peynir ve kaşar peyniri birbirine karıştırın ve parçalara ayırın.
Peyniri karışıma bulayıp şekil verin.
Maydanozu kesin ve peynirlerin altına yatak yaparak servis edin.
