|
|
|
Susam Tatlısı |
 |
ziram
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.09.2010
Mesajlar: 21
|
Kısa URL: https://ml.md/lc55732
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2010
2,585 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
250 gram un
100 gram toz şeker
125 gram margarin
1 çay bardağı irmik
15 gram yaş maya
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı vanilya
20 gram susam
Şurubu için:
500 ml su
400 gram toz şeker
1/2 limonun suyu
Hazırlanışı:
Unu yoğurma kabına eleyip ortasını açın. Şeker, vanilya, irmik, maya ve yumurta ilave edip pütüsüz bir kıvam elde edene dek yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 10 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elips şeklinde toparlayın ve fınn tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine susam serpin. Bu şekilde yeterince kabarması için dinlendirin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fınnda 15 dakika pişirin. Şurup için sos tenceresinde su, toz şeker ve limon suyunu kaynayana kadar karıştırın. Kaynar şurubu, pişen hamur fırından çıkar çıkmaz üzerine dökün. Soğuyunca servis yapın. Servis tabağını hazır karamel ve nane sosla istediğiniz şekilde dekore edin.
ML® Susamlı Fındıkpare için tıklayın
|
Susam Tatlısı |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc5932
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2006
3,755 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 çay bardagi irmik
1 çay bardagi hindistancevizi
1 yemek kasigi margarin
1 yemek kasigi sivi yag
1 çay kasigi maya
1 su bardagi un
Simitleri bulamak için susam
Surubu:
1,5 su bardagi toz seker
1,5 su bardagi su
YAPILIŞI
Irmik, hindistancevizi, margarin, sivi yag, maya ve un bir kaba alinarak karistirilir ve un ilave edilir.Elde edilen hamurdan çok kuçuk olmayan simitler yapip susama bulayin ve tepsiye dizin (yaglamaya yada unlamaya gerek yok)180 derece de pisir.
Surup:Seker,su ve limon dan fazla koyu olmayan bir surup yapalim.
Pisen ve iliyan simitlerin uzerine ilik serbeti gezdirelim.Surubunu cekince servis e hazirdir.
ML® Susamlı Halka için tıklayın
Fotoğraf "Sorunsuz" tarafından gönderildi. 24.03.2020
|
|
Susam Tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri
|
|
