Sürpriz Kek
Malzeme
- 3 adet
yumurta
- 200 g Sana yağı
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 su bardağı
yoğurt
- 3 su bardağı un
- 3
yemek kaşığı
kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Derin bir kâsenin içerisinde, oda sıcaklığında yumuşattığınız sana yağını, şekeri ve
yumurtaları
krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Daha sonra içine yoğurdu, vanilyayı ve bir süzgeç yardımı ile unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip, karıştırınız.
Kek harcını ikiye ayırıp, bir parçasına
kakaoyu ekleyip, karıştırınız.
Kek harçlarını ayrı ayrı sıkma torbalarına
koyunuz.
Yağlanmış düz kek kalıbına veya tepsiye daireler şeklinde bir vanilyalı bir
kakaolu hamuru sıkınız.
Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dak. Pişiriniz.
Pişen keki kalıbında 5 dak. Bekletip, soğuttuktan sonra servis ediniz.