Sürpriz Kek
Malzeme
- 3 adet yumurta
- 200 g Sana yağı
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Derin bir kâsenin içerisinde, oda sıcaklığında yumuşattığınız sana yağını, şekeri ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Daha sonra içine yoğurdu, vanilyayı ve bir süzgeç yardımı ile unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip, karıştırınız.
Kek harcını ikiye ayırıp, bir parçasına kakaoyu ekleyip, karıştırınız.
Kek harçlarını ayrı ayrı sıkma torbalarına koyunuz.
Yağlanmış düz kek kalıbına veya tepsiye daireler şeklinde bir vanilyalı bir kakaolu hamuru sıkınız.
Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dak. Pişiriniz.
Pişen keki kalıbında 5 dak. Bekletip, soğuttuktan sonra servis ediniz.
