Süper Köfte
Özgür Balcı Köse
1 kilo kıyma
2 tane rendelenmiş
soğan
1 baş
sarımsak
1 adet
yumurta
2 kaşık galeta unu
Tuz
Baharat
İsterseniz kırmızı
biber
Tüm malzemeleri bir kaba koyalım, uzunca yoğuralım. Buzdolabında beklet az ve elimize yağ sürerek şekillendirelim ve kızartalım. Kızarmış
patatesle servis edelim.