Süper Kek
Hamuru için:
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 yumurta
İçi için:
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz içi
2 çorba kaşığı kuşburnu reçeli
Öncelikle hamurunu yapmak için un ve tereyağını kum gibi elinizle ufalayın. Üzerine yumurta ve vanilyayı ekleyip yumuşak birhamur elde edin. Bu hamuru yuvarlak tart kalıplarına bastırarak yerleştirin. İç malzeme için, yumurta ve şekeri çırpıp ceviz içi ve yoğurtla karıştırın. Bu harcı tart hamurlarının üzerine dökün. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Çıkınca soğumaya bırakın. Servis yaparken pudra şekleri ve kuşburnu reçeliyle ile ikram edin.
