Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > İçecekler > Sumak Şerbeti (2 adet - 1,773 defa bakıldı)

Sumak Şerbeti


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Ayran Tarifleri
Boza Tarifleri
Çay Tarifleri
Çilek Suyu Tarifleri
Elma Suyu Tarifleri
Gazoz Tarifleri
Kokteyl Tarifleri
Limonata Tarifleri
Maden Suyu Tarifleri
Meyve Suyu Tarifleri
Milkshake Tarifleri
Nar Suyu Tarifleri
Portakal Suyu Tarifleri
Salep Tarifleri
Sıcak Çikolata Tarifleri
Smoothie Tarifleri
Şerbet Tarifleri
Soda Tarifleri
Şurup Tarifleri
Türk Kahvesi Tarifleri
Vişne Suyu Tarifleri
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sumak Şerbeti

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164672
Gönderme Tarihi: 06.May.2022
460 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı tane sumak
1 litre ılık su
1 çay bardağı şeker
Yarım limonun suyu

İlk olarak sumakları bir sürahiye alın.
Üzerine ılık su, şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Karışımı soğuyana kadar bekletin.
Daha sonra temiz bir tülbent veya süzgeç yardımıyla süzüp sürahiye doldurun.
Dilerseniz buz ekleyip servis edebilirsiniz.



Sumak Şerbeti

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc172695
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2023
185 defa indirildi / yazdırıldı




Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı

200 g tane sumak
1.2 lt su, kaynar
150 g şeker

Sumakları geniş bir kâseye alın. Üzerine kaynar suyu dökün.
Kapağını kapayarak bir gece oda sıcaklığında bekletin.
Ertesi gün sumak tanelerini sudan alıp ellerinizle iyice sıkın.
Suyunu süzdürün. Şekeri katın ve 3 dakika boyunca karıştırın.
Üzerini kapayarak buzdolabında 4 saat bekletin. Serin servis edin.

Not: Sumak, Türk mutfağının en özgün tatlarından biridir. Kebap, mantı gibi pek çok yemeğin eşlikçisidir. Limonun bugünkü kadar yaygın olmadığı dönemlerde, pek çok yörede mutfakta ekşi kaynağı olarak sumak, sumak demlemesi veya sumak ekşisi kullanılmıştır. Sumak şerbeti sumağın içindeki tanenlerden ötürü biraz ağız buran bir yapıya sahiptir. Ancak bu buruk tat iştahı kamçılayan bir etki yaratır. Bu yüzden sumak şerbeti yağlı kebapların yanında çok yakışır, tek başına ise son derece etkili bir hararet gidericidir.







Sumak Şerbeti Tarifleri İçecekler



(2 adet Sumak Şerbeti 1,773 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası