|
|
Sulu Salata |
 |
dosta
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2011
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68655
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2011
3,822 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 baş sarımsak
100 gram soğan
200 gram domates
100 gram salatalık
50 gram sivri biber
50 gram kırmızı dolmalık biber
1 çay bardağı sirke
200 gram ekmek
1 çay bardağı zeytinyağı
1 Tutam Tuz
Domates, salatalık, soğan ve biberleri ince ince doğradıktan sonra mikserle karıştırarak püre haline getirin. Ufalanmış ekmek ve havanda dövülmüş sarımsak, tuz, sirke ve zeytinyağı ilave edin. Salatanın üzerine bir miktar su dökerek sıvılaştırın. İyice karıştırın. Buzdolabında 2 saat soğumaya bırakın. Sofraya getirmeden önce üzerine küçük parçalar halinde soğan, yeşil biber ve salatalık serpiştirerek süsleyin.
|
Sulu Salata |
 |
balzamik
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.09.2011
Mesajlar: 28
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68140
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2011
2,461 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı soğuk su
Malzemeler ufak doğranır, çukur bir kaba aktarılır. Üzerine tuz, zeytinyağı,limon ve su konur, karıştırılır. Kaşıkla tüketilir.
|
|
