4 dilim kepek ekmeği
4 adet marul yaprağı
2 adet yumurta
1 adet parmak sucuk
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Zeytinyağını tavaya alın. Üzerine ortadan kesilmiş ve yarım dilimlenmiş sucukları koyup 2 dakika pişirin ve tavadan alın. Aynı tavada yumurtaları pişirin. Ekmeklerin üzerine istenirse salça sürüp omlet, sucuk ve son olarak kaşar peynirini koyup diğer ekmeği üzerine kapatın. Ya da marul yaprakları, lavaş ekmeği, peynirler ve sulukla yumurtayı ayrı ayrı yerleştirip kahvaltı tabağı hazırlayın.
|
