Sucuklu Yeşil Mercimek Salatası
1 su bardağı yeşil mercimek
15 dilim sucuk
Yarım demet maydanoz
Yarım adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Mercimek haşlanır ve suyu süzülür. Sucuk minik minik dilimlenir. Maydanoz ince ince kıyılır. Tuz, pul biber, limon suyu ve zeytinyağı elklenir ve karıştırılır.
