Sucuklu Patates
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
4 Adet patates
1 Tatlı Kaşığı domates salçsı
3 Diş sarımsak
1 Adet soğan
1 Tatlı Kaşığı acı biber salçası
1 Adet Domates
Margarini tencereye alalım, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip renkleri dönünceye kadar kavuralım. sonra biraz suda sulandırdığımız domates ve biber salçasını da ilave edip biraz daha kavurup, yarım ay şeklinde doğradığımız patatesleri, ince ince doğradığımız sarımsakları ve küçük küçük doğradığımız domatesi de ilave edip, ocağın altını kısalım. bu şekilde patatesler biraz yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edelim. sonra küçük küçük doğradığımız bir miktar sucuğu da ekleyip, 3-4 dk daha karıştıralım. en son patateslerin hafifçe üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim, ağzını kapatalım. bu şekilde patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. (gerekirse su ilavesi yapalım)
