Sucuklu Örgü Poğaça
1
yumurta(sarısı üzerine)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık
süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yeterince un
Arası için:
Sucuk dilimleri
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz daha sonra diğer malzemeleride ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz
Hamuru
muzu oda sıcaklığında mayaladıktan sonra hamuru
muzdan
ceviz büyüklüğünde bezeler alıp uzunlamasına parmak kalınlığında uzatıyoruz
3 tanesinin uçlarını birleştiriyoruz aralarına resimdeki gibi
sucuk dilimleri yerleştirerek hamuru
muzu örgü şekli yapıyoruz
Hamuru
muz bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz
Örgü poğaçalarımızı yağlanmış tepsiye alıp üzerlerine
yumurta sarısı sürüyoruz 15 dakika dinlendirip önceden ısınmış 200 dc fırında pişirip servis yapıyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/sucuklu-orgu-pogaca-133097.jpg)