Reçelli Milföyler
5 yaprak
milföy
1 kase
şeftali reçeli(evinizde ne varsa olur)
3 çorba kaşığı
fındık içi
Üzeri için:
1
yumurta sarısı
Pudra şekeri
Bir kaseye herhangi bir reçeli alıp üzerine 3 kaşık
fındık içi koyup kaşıkla eziyoruz
Öte yandan
milföylerimizi tezgahın üzerine alıp ortadan bölüyoruz
Daha sonra bir tarafından bıçak yardımı ile 4 yerden çizik yapıyoruz ve diğer tarafına iç harcımızı koyup çizili olan tarafı reçelin üzerine gelecek şekilde kapatıyoruz
Kenarlarını çatalla iyice bastırıp hem şekil veriyoruz hemde birbirine yapışmasını sağlıyoruz
Hamurlarımızı fırın tepsimize alıp üzerlerine
yumurta sarısı sürerek önceden ısınmış 200 dc fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
Fırından çıkarıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.