Reçelli Milföyler
5 yaprak milföy
1 kase şeftali reçeli(evinizde ne varsa olur)
3 çorba kaşığı fındık içi
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Pudra şekeri
Bir kaseye herhangi bir reçeli alıp üzerine 3 kaşık fındık içi koyup kaşıkla eziyoruz
Öte yandan milföylerimizi tezgahın üzerine alıp ortadan bölüyoruz
Daha sonra bir tarafından bıçak yardımı ile 4 yerden çizik yapıyoruz ve diğer tarafına iç harcımızı koyup çizili olan tarafı reçelin üzerine gelecek şekilde kapatıyoruz
Kenarlarını çatalla iyice bastırıp hem şekil veriyoruz hemde birbirine yapışmasını sağlıyoruz
Hamurlarımızı fırın tepsimize alıp üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısınmış 200 dc fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
Fırından çıkarıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
