Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 144,054 Yemek Tarifine
5,776,491,933 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Turşular Konserveler > Sucuk Yapımı (6,063 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Sucuk Yapımı


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Dondurulma Tarifleri
Konserve Tarifleri
Kurutma Tarifleri
Salamura Tarifleri
Turşu Tarifleri
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Kabul - 01.May.2006
SUCUK YAPIMI

5 kilo dana kıyması, döşle karışık
20 gr kırmızı toz biber
10 gr yenibahar
20 gr karabiber
80 gr tuzla dövülmüş sarımsak
100 gr tuz
5 m koyun barsağı

Malzeme iyice yoğurulur, birkaç saat serin bir yerde bekletilir. Ilık tuzlu suda 15 dakika bekletilmiş bağırsağa
sucuk doldurma makinesiyle içinde hava kalmayacak şekilde istenen büyüklükte doldurulur, sicimle bağlanır. Kuruması için rüzgarsız bir yere asılır. İlk 3 gün asılan sucuklar günde 1 kere suya daldırıp, çıkartılır. Damak zevkine göre baharat ve sarımsak miktarı arttırılıp, çoğaltılabilir.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,727 Bölümdeki 144,054 Yemek Tarifine
5,776,491,933 defa bakıldı.
Sucuk Yapımı tarifi, Turşular Konserveler bölümüne ait bir tariftir.
Sucuk Yapımı tarifi, 6,063 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 11 tane daha Sucuk Yapımı tarifi var.




tarif #: 3160
1 kullanıcı incelemesi | 570 kullanıcı oyu: 1943 | 0-5 arası ortalama oy: 3.41 |

FARZUK

14.01.2011 - 09:01

Ben hiç uğraşamam böyle tariflerle. dipsizkiler sitesinde şahin sucuğun kilosunu 21 liradan veriyorlar.


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Sucuk Yapımı
Sucuk Köfte
Sucuk Şiş
Sucuk Güveç
Nişasta Yapımı
Milföy Hamuru Yapımı
KONSERVEDEN KUŞKONMAZ YAPIMI
KONSERVEDEN ENGİNAR YAPIMI
KONSERVEDEN BEZELYE YAPIMI
KONSERVEDEN TÜRLÜ, KABAK, FASULYE, BA...
Evde Yoğurt Yapımı
MAYALI HAMUR YAPIMI
SAHANDA SUCUK
PASTIRMA YAPIMI
Sucuk Harçlı Fırın Makarna
ISPANAK PÜRELİ SUCUK
HAMUR TARHANA YAPIMI
KAŞAR PEYNİRİ YAPIMI
BEYAZ PEYNİR YAPIMI
ÇAYIR PEYNİRİ YAPIMI
KELLE (MIHALIÇ) PEYNİRİ YAPIMI
LOR PEYNİRİ YAPIMI
KİRLİ HANIM PEYNİRİ YAPIMI
ÖRÜK PEYNİRİ YAPIMI
ÇÖMLEK PEYNİRİ YAPIMI
TOPAK PEYNİRİ YAPIMI
DİL PEYNİRİ YAPIMI
ÇERKEZ PEYNİRİ YAPIMI
GRAVYER PEYNİRİ YAPIMI
EMMENTAL PEYNİRİ YAPIMI
KAMAMBER PEYNİRİ YAPIMI
EDAM PEYNİRİ (FELEMENK GRAVYERİ) YAPIMI
ROKFOR PEYNİRİ YAPIMI
Gervais Peyniri Yapımı
GAVDA PEYNİRİ YAPIMI
TİLİST PEYNİRİ YAPIMI
Sucuk (fotoğraf)
Sosis Sucuk (fotoğraf)
KEPEKLİ VE İNCECİK SEBZELİ EV YAPIMI ...
Susam yağı yapımı
Ispanaklı Erişte yapımı
Sucuk Yapımı Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 112
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır