Spagettili Domates Çorbası
Çeyrek paket spagetti makarna
5 adet olgun
domates
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı sıvıyağ
7 su bardağı su ya da et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Un ve yağ kavrulur. Üzerine
salça katılır, biraz çevrilir. Sonra rendelenmiş ve süzgeçten geçirilmiş
domates ve tuz katılır. Domatesin parlaklığı gidince su eklenir. Kaynama noktasına gelince kırılmış spagetti atılır. Kısık ateşte spagetti şişene kadar pişirilir.