Soyalı Mantar (Çin)
Malzemeler:
2 avuç mantar
2 avuç soya filizi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Mantarları yarım cm kalınlığında doğrayın. Soya filizlerini iri parçalar halinde kıyın. Wok tavada veya derin bir tavada, zeytinyağı ile çevirerek pişirin.