Kısa URL: https://ml.md/lc93328
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2013
1,688 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı pirinç
1 adet havuç
2 adet taze soğan
1 çorba kaşığı soya sosu
1 yumurtanın sarısı
Tuz
Pirinci yıkayıp sıcak tuzlu suda yarım saat bekletin. Suyunu süzmeden hafifçe haşlayın. Havuç ve soğanı incecik kıyın. Pirinci süzüp sebzelerle birlikte wok tavaya alın. Yüksek ateşte soteleyin. Yumurta sarısını ekleyip karıştırarak pişirin. Soya sosu ekleyip, sıcak olarak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc36137
Gönderme Tarihi: 03.May.2009
2,411 defa indirildi / yazdırıldı
4 kişilik
4 çorbakaşı zeytinyağı
1 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
2 adet kırmızı biber
1 paket mantar
Yarım kase soya sosu
2 çorba kaşığı konserve mısır
Karabiber
Öncelikle pilavı hazırlayın. Bunun için, 2 çorba kaşığı zeytinyağında, yıkanıp süzülmüş pirinci kavurun. Üzerine suyu ekleyin. Pilav suyunu çekince, demlenmeye bırakın. Bu arada tavaya kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Şerit biçiminde doğranmış kırmızı biberi yağda soteleyin. Küçük doğran- I mış mantarları ve mısırları atın. Karabiberi ve soya sosu ekleyerek 1-2 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz pilava soya soslu malzemeyi ekleyip, karıştırarak servis yapın.
