Soya Soslu Pilav
1 su bardağı
pirinç
1 adet
havuç
2 adet taze
soğan
1 çorba kaşığı soya sosu
1
yumurtanın sarısı
Tuz
Pirinci yıkayıp sıcak tuzlu suda yarım saat bekletin. Suyunu süzmeden hafifçe haşlayın. Havuç ve
soğanı incecik kıyın. Pirinci süzüp sebzelerle birlikte wok tavaya alın. Yüksek ateşte soteleyin. Yumurta sarısını ekleyip karıştırarak pişirin. Soya sosu ekleyip, sıcak olarak servis yapın.