|
|
|
Soya Köfteli Yoğurtlu Kebap |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29898
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2008
1,982 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım bayat ekmek
İçim Yoğurt
2 adet domates
1 çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
2 çorba kaşığı Bizim Margarin
2 adet sivribiber
1 paket Bizim Mutfak Soyalı Köfte Harcı
250 gr. dana kıyması
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Sarımsaklı Çeşni
Bayat ekmekler küp şeklinde doğrandıktan sonra bir yemek kaşığı margarin ile tavada sotelenir.
Bir domatesin kabukları soyularak ufak küp şeklinde doğranır. Bir çay kaşığı sarımsaklı çeşni ve bir yemek kaşığı margarinle tavada sotelenir. Diğer domates de karpuz dilimi şeklinde kesildikten sonra aynı uzunlukta kesilmiş biberlerle beraber kızartılır. Köfte harcı poşetinin tamamı bir su bardağı kaynamış suya eklenir ve karıştırılır. 5 dakika beklenir ve dana kıyması ilave edilerek İyice yoğrulur, şekil verilip kızartılır. Tabağa ilk önce sotelenen ekmekler, daha sonra orta kısmına domates sosu, çevresine yoğurt ve soya köfteleri, son olarak da kızartılan domates ve biberler dizilerek servis edilir.
|
|
Soya Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
