|
|
Soya Kıymalı Patlıcan Kebap |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29897
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2008
2,551 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet patlıcan
2 adet domates
4 adet sivri biber
1 paket Bizim Mutfak Soyalı Köfte Harcı
1 su bardağı kaynamış su
250 gr. dana kıyması
4 adet çöp şiş
½ çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
20 gr. Akdeniz yeşillikleri
Soyalı Köfte Harcı poşetinin tamamı 1 su bardağı kaynamış suya eklenir ve karıştırılır. 5 dakika beklenir ve dana kıyması ilave edilerek iyice yoğrulur. Patlıcanlar boylamasına çok ince bir şekilde kesilir. Yapılan harç iyice içerisine yayılarak patlıcanlar rulo yapılır. Domates ve biberler şişe takılacak şekilde kesilip, patlıcanlarla beraber şişe takılır ve tavada kızartılır. Servis edilecek tabağa alınarak yeşilliklerle süslenir.
ML® Kıymalı Kebap için tıklayın
|
|
