Kısa URL: https://ml.md/lc91131
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2013
1,661 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Soğanlar soyulur, yarım daire şeklinde doğranır. Tavaya zeytinyağı konur, ısınınca soğanlar ve tuz atılır ve açık kahverengileşene kadar kavrulur. Et ve tavukyemekleriyle servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc139686
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2019
524 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet Soğan
1 yemek kaşığı Sumak
100 ml Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Soğanları temizleyip, iri piyazlık doğra, geniş bir kaba al.
Sumak, tuz ve karabiberle soğanları karıştır.
Isıttığın geniş bir tavaya zeytinyağını ısıtıp soğanları ekle. Yüksek ateşte, sularını salıp iyice yumuşamalarına izin vermeden 7-8 dakika sotele, bir tabağa al.
