Sote Soğan Garnitürü
3 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Soğanlar soyulur, yarım daire şeklinde doğranır. Tavaya zeytinyağı konur, ısınınca soğanlar ve tuz atılır ve açık kahverengileşene kadar kavrulur. Et ve tavuk yemekleriyle servis yapılır.
