Soslu Salata
1 demet kıvırcık
2 adet domates
1 adet salatalık
4 adet sivri biber
8 adet taze soğan
Yarım demet dereotu
SOSU İÇİN:
1 limonun suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
Tuz
Kıvırcığı, 2 adet domatesi ve salatalığı 4'e bölüp ince kıyın. Sivri biber, yeşil soğan ve dereotunu da aynı şekilde ince kıyın. Hepsini derin bir salata kabına koyun. Sosu için limon suyu, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu başka bir kaba koyup çırpma teliyle iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu salatanın üzerine dökün. İyice harmanlayın. Servis yapın.
