Soslu Pritnisa
Ayşe Tüter
2 soğan rendesi
3 patates
Biraz un
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
2 çorba kaşığı ketçap
1 çay kaşığı nane
1 kase sarımsaklı yoğurt
Patates soyduktan sonra rendeleyin. Soğan rendesi, tuz, un, karabiber ekleyerek mücver kıvamında bir karışım elde edin. Kızgın yağda ketçap, yoğurt ve naneyi kızartın. Mücver kıvamındaki paptatesin üzerine döktükten sonra servis yapın.
