Soslu Bamya Izgarası
Fatih Belediyesi
250 g
bamya
10 adet çeri
domates
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir tutam kara
biber ve taze fesleğen
Sosu için:
2 adet
domates
1/2 kırmızı kapya
biber
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı
salça
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Acı sos
Bamyaları ayıkladıktan sonra
zeytinyağı ve kara
biber ile harmanlayarak fırının ızgarasına yerleştirin. 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Çıkarmaya beş dakika kala yanına
domatesleri ilave edin. Çıkardıktan sonra kıyılmış fesleğenle süsleyebilirsiniz. Sos için tüm malzemeleri tavada yumuşayana kadar pişirin. Beraber servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/soslu-bamya-izgarasi-173196.jpg)