Sosisli ve Peynirli Dilim
4 dilim kepekli ekmek,
2 adet
sosis veya
sucuk,
2 adet
soğan,
1 adet
kabak,
1 çorba kaşığı un,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
2 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz,
2 adet
yumurta,
yarım su bardağı dil
peyniri,
tereyağı
Ekmeklerin kenarlarını kesin. Üzerlerine tereyağı sürün. Tereyağları üste gelecek şekilde, orta boy bir fırın kabına aralık bırakmadan dizin. Sosisleri veye
sucukları dilimleyin. Kabağı ve
soğanı bir kaba rendeleyin.
Sosis veya sucuğa, unu ve maydanozu ilave edip, karıştırın. Yumurtaları ve
peyniri ekleyip, karıştırmaya devam edin. Karışımı ekmeğin üzerine yayın. 180 dereceli fırında 8 dakika pişirip, servis yapın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 02.01.2016
