Sosisli Sandviç
6 adet
sosis
10 ml. sıvı yağ
3 adet kuru
soğan
6 adet sandöviç ekmeği
185 gr. kaşar
peyniri (rendelenmiş)
Sos için:
125 ml.
domates sosu
30 gr. esmer şeker
1 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı sirke
1 diş
sarımsak
Geniş bir tencereye
sosisleri yerleştirin. Üstünü örtecek kadar su ile doldurun. Orta ateşte
sosisler yumuşayana kadar pişirin. Soğanları soyup küp doğrayın. Tavaya sıvıyağı
koyun. Doğradığınız
soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavurun. Haşlanan
sosisleri
soğanlarla birlikte tavada 1-2 dakika çevirin. ikiye kesilmiş sandöviç ekmeklerinin içine
soğanları ve
sosisleri yerleştirin. Sosu hazırlamak için belirtilen bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Sosislerin üzerine sosu ve rendelenmiş
peynirleri ekleyerek sandöviçleri servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 20.10.2022