Bir paket margarin, iki yumurta, bir çay bardağı ayçiçek Yağı, üç yemek kaşığı yoğurt bir paket hamur kabartma tozu, bir çay kaşığı tuz ve dört su bardağı un ile yumuşak bir hamur hazırlanır, hamur dinlenirken diğer yanda iç malzemesi hazırlanır.
İç malzemesi için üç adet sosis, bir orta boy kuru soğan, iki adet yeşil biber ince ince kıyılır. Üzerine beş yemek kaşığı ketçap eklenir iyice karıştırılır. Hamur ikiye ayrılır. Bir parçası merdane ile açılır. Üzerine iç malzemenin yarısı sürülür. Rulo yapılır. Tepsiye konur, iç malzemenin diğer yarısı ile aynı işlem yapılır. Ruloların üzerine yumurta sarısı sürülür, fırına verilir, pişirilir. Fırından çıkınca dilimlenerek servis yapılır.
ML® Sosisli Mini Rulo için tıklayın
ML® Sosisli Çörek için tıklayın
|
