Sosisli Patatesli Brokoli
500 gr brokoli
1 adet
patates
1 adet
soğan
2
yemek kaşığı margarin
4-5 adet
sosis
Yarım su bardağı kaşar rendesi
2 adet
domates
Tuz
Kara
biber
Brokoliyi dal dal ayırın, 3-4 dk haşlayıp soğuk suya alıp, süzün. Tavaya margarini
koyun eriyince kıyılmış
soğanı koyup soteleyin.
patatesi de doğrayıp ekleyin,
patates hafiften yumuşayana kadar pişirin,tuzunu
biberini
koyun.
sosisi doğrayıp ekleyin ve 1-2 dk daha pişirin. Brokoliyi firin kabına yerleştirin. üzerine
sosisli
patatesli karışımı
koyun. Üzerine kaşar rendesiyle
domatesleri dilimleyip
koyun ve ısnmış fırına verin. yaklaşık 15-20 dk pişsin.