Sosisli Muffin
4 adet
sosis
20 adet yeşil
zeytin
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı
yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş
kaşar
peyniri
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Aldığı kadar un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Sosis ve
zeytinleri doğrayın. Yumurtaları derin bir kapta
yoğurtla birlikte çırpın. Sıvı yağ ve baharatları ekleyip tekrar çırpın. Rendelenmiş kaşar
peynirini, doğranmış
zeytin ve
sosislerle birlikte karışıma ekleyip karıştırın.
Son olarak un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pembeleşene kadar pişirin. Daha sonra muffinleri kalıplardan çıkarıp sıcak olarak servis yapın.