Sosisli Milföy
1 paket milföy hamuru
5 adet sosis
5 adet kürdan
1 çorba kaşığı salça veya ketçap
1 çorba kaşığı ılık su
1 adet yumurtanın sarısı
Margarin
Sosislere biraz su ekleyerek 5 dakika haşlayın. Milföy hamurlarının üzerine sulandırdığınız salçadan veya ketçaptan sürün. Ortasına haşladığınız sosisleri koyup, uçları açık kalacak şekilde rulo yapın. Milföy hamurunun iki köşesini sosisin üzerinde birleştirin. Humurun açılmaması için, üzerine kürdan batırın. Diğer rulolarada aynı işlemi uygulayın. Yumurta sarısını küçük bir kapta çırpın. Ruloların üzerine yumurta sarısı sürün. Çok az margarin sürülmüş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
