Sosisli Mantarlı Baget
https://esenler.bel.tr/
1/2 adet bayat ekmek
5 adet
mantar
5 adet
sosis
2 adet sivri
biber
2 diş
sarımsak
1,5 çay bardağı taze kaşar
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kara
biber, fesleğen
1 çorba kaşığı tereyağı
Tavaya sıvı yağı koyarak küçük küçük doğranmış
mantarları soteleyin. Doğranmış sivri
biberi,
sosisi, kara
biberi, tuzu ilave ederek pişirin. Ekmeği dilimleyip, fesleğen, tereyağı,
sarımsak karışımını üzerine sürün. Fırın tepsisine dizerek 180 derece fırında 3 dakika kızartın. Dilimlerin üstüne
mantarlı karışımı onun üstüne de taze kaşarı
koyun. Tepsiyi tekrar fırına verip kaşar eriyene kadar pişirin. Servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/sosisli-mantarli-baget-167878.jpg)