Sosisli Kadayıf Böreği
200 gr kadayıf
3
yumurta
3 bardak
süt
Yarım bardak eritilmiş margarin
3 kaşık dil
peyniri
3 kaşık kaşar
3 kaşık beyaz
peyniri
1 bardak
sosis
Kadayıfı tel tel oluncaya kadar didikleyelim. Yağlanmış tepsiye yarısını bastırarak yerleştirelim. İç malzemesini serpiştirelim. (iç malzeme olarak istediginiz malzemeyi kullanabilirsiniz) Kalan kadayıfı tekrar iç malzemesinin üzerine serelim. Sosu için
süt ve
yumurtayı iyice çırpalım. Tuz ve eritilmiş margarin ilave edip karıştıralım. Sosu kadayıf böreğinin üzerine dökelim. En az 3 saat bekletelim. 180 derecede pişirelim. Sıcak olarak servis edelim