Sosisli Çıtır Yufka
3 adet yufka
10 adet sosis
3 adet yufkayı tek tek dörde katlayıp kola kapağııle yufkalardan yuvarlak şekiller kesin. Kürdana sırasıyla bir adet ince dilimlenmiş sosis ve yufka geçirin. Kürdanları kızgın yağda kızartın. Sıcak servis edin.